瘦肉炒莲藕的家常做法 ,瘦肉炒莲藕的家常做法窍门

[悦刻旗舰商城] 时间:2025-06-08 18:03:01 来源:悦刻正品区域通 作者:悦刻正品集散地 点击:163次

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本文目录

  1. 贝壳面的大全家常做法
  2. 贝壳三鲜面做法
  3. 肉丝贝壳面做法

贝壳面的家常做法

用料

龙须面100克 ,扇贝肉100克,贝壳贝壳蛏子肉50克 ,面的面虾仁3个 ,家常家常牡蛎50克。做法做法黄瓜一根  ,大全胡萝卜半根 ,贝壳贝壳黑木耳30克,面的面花菇两个,家常家常花生油20克,做法做法芝麻油十克,大全盐5克 ,生抽适量,葱姜丝50克,香菜一根,淀粉30克  ,小油菜2颗

做法

扇贝洗净后放入锅中 ,大火烧开即可关火。

把扇贝肉后边那个黑色的肚子去掉。因为那是扇贝的五脏 。太脏了,必须去掉 。

把去掉五脏的扇贝肉,用清水清洗干净后备用。

把所有材料洗净备用。

葱姜蒜切丝,黄瓜和胡萝卜切片 ,花菇切片 。

热锅凉油放入葱姜蒜丝爆出香味。

加入胡萝卜慢火煸炒 。这样的胡萝卜素才能彻底释放出来。

胡萝卜煸炒软以后,加入黄瓜片和花菇片继续煸炒 。

加入生抽。加入盐。加入适量的清水 ,放入黑木耳,大火烧开转 ,小火慢慢炖两分钟 。

加入所有的海鲜  ,扇贝,虾仁,蛏子和牡蛎肉 。

继续小火 ,慢慢炖两分钟。

淀粉加入30克清水搅匀后慢慢倒入锅中搅拌均匀 。淋上芝麻油即可。海鲜杂蔬浇头就做好了 。

另起锅倒入适量清水烧开 ,锅里加一勺食用油和少许盐这样煮出来的面条有筋道 。

煮好的面条盛碗中 ,加上提前焯过水的小油菜 ,加上扇贝海鲜杂蔬浇头即可 。

贝壳三鲜面做法

三鲜面的做法主料面条50g虾50g蔬菜50g番茄50g鸡蛋50g辅料油适量盐适量步骤1.准备好所有材料2.鸡蛋打散备用 ,蔬菜,番茄切小块备用,虾剥皮备用3.锅中放油,油热后放入鸡蛋炒散 ,然后放入其他材料4.接着放水烧开,这样汤汁就弄好了。

5.汤汁做好后就煮面条 ,面条煮好后放入碗中6.然后放入煮好的汤汁即可 。

肉丝贝壳面做法

主料:细鸡蛋面1人份 、综合高汤200cc、鱼板3~4片、蛤蜊200公克、豆芽菜少许、九层塔少许 、香油少许

操作步骤

1.鸡蛋面放入滚水中烫熟 ,捞起放入碗中备用  。

2.将高汤加热,放入鱼板 ,煮滚后放入蛤蜊续煮至开口 。

3.加入盐调味,再加入豆芽菜及九层塔烫熟后熄火,倒入面碗中 ,滴上香油即可

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(责任编辑:悦刻正品云仓)

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